{"product_id":"champignon-brun-250g","title":"Champignon Brun - 250g","description":"\u003cp\u003eAgaricus bisporus, l'agaric bispore, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Agaricaceae. Rare à l'état sauvage, ce champignon est cultivé sous le nom de champignon de Paris ou champignon de couche. C'est le champignon le plus cultivé en champignonnière car il est simple et rapide à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBienfaits : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe champignon blanc est une bonne source de vitamine D. La vitamine D contribue étroitement à la santé des os et des dents, en rendant disponible le calcium et le phosphore dans le sang, entre autres pour la croissance de la structure osseuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuisine : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMettre un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude. Ajouter les champignons en prenant soin que tous les champignons soient en contact avec la poêle. Assaisonner avec du sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu bout de 4 minutes, égoutter les champignons dans une passoire et conserver l'eau de végétation pour en faire un éventuel concentré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRemettre les champignons dans la poêle, saler, poivrer, mettre une gousse d'ail écrasée avec le plat de la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDès que les champignons commencent à colorer, ajouter un morceau de beurre et des échalotes coupées finement. Au bout de 4 à 5 min, ajouter les les fines herbes. Les champignons sont prêts à être dégustés !\u003c\/p\u003e","brand":"Produits Frais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65136860397945,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/3858\/5977\/files\/champi.jpg?v=1794024827","url":"https:\/\/produits-frais.shop\/products\/champignon-brun-250g","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}